В вашу копилку кулинарных шедевров добавляется еще один простой, но вкусный и оригинальный десерт — «Бананы в бразильском кофе с орехами»

Этот десерт немного напоминает тирамису, где свежие бананы выступают в роли савоярди.

Ингредиенты:

  • 75 гр свежих очищенных бананов
  • 60 гр натурального йогурта (можно экспериментировать с фруктовыми и ягодными вкусами)
  • 10 гр охлажденного кофе эспрессо
  • 10 гр тростникового сахара
  • Грецкие орехи
  • Сахарная пудра
  • Какао-порошок

Приготовление:

  1. Разомните бананы до получения однородной массы.
  2. Добавьте охлажденный кофе и тростниковый сахар, тщательно перемешайте.
  3. Выложите смесь слоем на дно посуды.
  4. На верхнем слое распределите натуральный йогурт.
  5. Повторяйте слои, завершив верхним слоем йогурта.
  6. Украсьте десерт ломтиками бананов, орехами и карамелью.
  7. Посыпьте какао-порошком и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

По материалам

Загрузка ...
Ку-кухня мира