Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 4 яйца
- 200 г сметаны
- 5 г соли
- 5 г черного перца
- 100 г моцареллы
- 1 лук
- 1 помидор
- 50 г пармезана
- 20 г семян тыквы
Приготовление:
Нарежьте курицу крупными кубиками и поместите их в глубокую миску.
В отдельной емкости взбейте яйца с сметаной, солью и перцем. Добавьте натертый твердый сыр и хорошо перемешайте.
Залейте курицу получившимся сырным кляром, тщательно перемешайте.
Вылейте содержимое миски в форму для запекания. Поверхность украсьте кольцами лука, помидора и натертой моцареллой. Посыпьте семечками тыквы.
Запекайте при 180 градусах в течение 40 минут.
Подавайте готовое блюдо с салатом из свежих овощей и хлебом.
Приятного аппетита!