Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 13-14 столовых ложек манной крупы
- 5 столовых ложек сахара
- ванильный сахар
- 2 яйца
- мука
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Сварите густую манную кашу из молока, манки и сахара.
- Когда каша остынет, добавьте 2 яйца и ванильный сахар, тщательно размешайте.
- Мокрыми руками формируйте из каши шарики, обваляйте их в муке, затем формируйте биточки из шариков.
- Жарьте биточки до золотистого цвета на растительном масле.
Приятного аппетита!