Ингредиенты:
блины — 10 шт (выпекаете по любимому рецепту)
творог 500 г
цедра лимона — 1 ч.л.,
сахар — 0,5 стакана ( по вкусу — больше или меньше)
ванильный сахар — 1 пакетик
изюм — 100 г
сметана 400 г
яйца 2 шт.
мука 2 ст.л.
сгущенка обычная — 0,5 банки
Приготовление:
Для начинки смешайте творог, цедра, сахар, ваниль и изюм.
На блин намазываем начинку и сворачиваем конвертом.
Налистники складываем в форму, смазанную маслом.
Для заливки смешайте сметану, сгущенку, яйца и муку.
Заливаем налистники и ставим в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!