Ингредиенты:
- 100 г консервированной кукурузы
- 400 г отварной свеклы
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка кунжута
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ст. ложка яблочного уксуса
- 1 ст. ложка горчицы в зернах
- 0,5 ч. ложки соли
- По вкусу: молотый перец и молотый кориандр
Приготовление:
- Очистите и натрите свеклу на терке для корейской морковки или на крупной терке. Добавьте измельченный чеснок.
- Обжарьте кунжут на сухой сковороде до получения румяного цвета, затем переложите его в миску.
- В той же миске добавьте растительное масло, сахар, яблочный уксус, соль, молотый перец и молотый кориандр. Хорошо перемешайте.
- Добавьте полученную смесь к обжаренной свекле с чесноком, затем положите кукурузу и тщательно перемешайте.
- По желанию добавьте горчицу в зернах для дополнительного аромата и вкуса.
Готовый минутный салат из бюджетных продуктов станет отличным выбором для тех, кто ценит быстроту, вкус и пользу.