Спешите приготовить наш Быстрый Пирог — бюджетный и простой, но такой вкусный, что не перестаёт радовать, особенно если менять начинки. Вишня, смородина, малина… Начните с яблок и абрикосов.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 2 стакана муки
• Яблоки и абрикосы

Приготовление:

1. Нарежьте яблоки дольками, а абрикосы разделите на половинки и посыпьте их небольшим количеством сахара. Оставьте на полчаса.
2. Разотрите яйца с сахаром, добавьте мягкое масло, сметану, муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
3. Выложите тесто в предварительно смазанную маслом форму (лучше всего разъемную).
4. Разместите абрикосы по тесту, а в свободное место плотно вложите яблоки.
5. Поставьте форму в разогретую духовку до 200 градусов и готовьте 40-60 минут.

Приятного аппетита!

По материалам