Тортик из моего детства «Соня-засоня»

У каждого домашнего блюда должна быть особая история. У этого тортика история длиною во все мое детство!

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенного молока (вареного),
  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан муки,
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • гашенной уксусом,
  • 250 г. сметаны,
  • 100 г. сливочного масла.

Приготовление:

  1. Яйца с сахаром взбить, добавить 0,5 банки молока, муку, 100 г. сметаны, моду.
  2. Все перемешать и выпечь 3 коржа.
  3. Коржи смазать сметаной + 1 столовая ложка сахара
  4. Оставшееся сгущенное молоко взбить с маслом и выложить крем на верхний корж и бока.
  5. Украсить орехами и шоколадом.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира