Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Спелый банан – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Манка – 1 ст.л.
- Сухари панировочные – 1 ст.л.
- Соль – щепотка
- Лимонный сок – немного
Приготовление:
- В блендере измельчите банан до получения однородной массы. Немного сбрызните банановую массу лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
- Если творог зернистый, протрите его через сито или используйте блендер для достижения вязкого состояния. Добавьте манку, сухари и банановую массу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Взбейте яйцо вместе с сахаром и щепоткой соли до увеличения объема в 2 раза. Постепенно добавляйте яичную массу к творожной смеси, аккуратно перемешивая.
- Разложите творожную массу в заранее смазанные маслом формочки и посыпанные сухарями.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
- Подавайте готовое творожно-банановое суфле со сладким соусом или вареньем.
Приятного аппетита!
