Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 0,75 стакана сахара
- 3 стакана муки
- 0,5 чайной ложки соды
Приготовление:
- Начните с охлажденной сметаны, которую нужно взбить с сахаром до получения однородной массы.
- Просейте муку и добавьте к ней соду, затем тщательно перемешайте все ингредиенты. Замешайте тесто.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см и используйте рюмку или форму для вырезки, чтобы вырезать кружки.
- Смажьте противень сливочным маслом и аккуратно выложите на него лепешки.
- Выпекайте лепешки в разогретой духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут, или пока они не станут золотистыми.
