Супер-тесто для пельменей и вареников «Чистые руки»: удивит вас своей легкостью приготовления и отличным результатом

Это тесто прекрасно подходит для чистой и аккуратной кухни, так что вы влюбитесь в него, как и ваша семья. Наслаждайтесь приготовлением и угощайтесь вкусными пельменями и варениками!

Ингредиенты:

  • 1 стакан газировки (газированной минеральной воды)
  • 1 шт яйцо
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 0,5 ч. ложки сахара
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 4 стакана муки (можно и меньше)

Приготовление:

  1. В глубокой миске объедините все ингредиенты, кроме муки. Постепенно добавляйте муку, так как её количество может варьироваться в зависимости от множества факторов. Начните замешивать тесто.
  2. Продолжайте месить, пока не получите мягкое, эластичное и блестящее тесто, которое не прилипает к рукам и столу. Главное, что вам больше не потребуется муки. С этой порции теста получится около 1 килограмма.
  3. Теперь у вас есть идеальное тесто для приготовления вареников и пельменей. Вы можете варить их, тушить или даже запекать. Тесто также подходит для чебуреков, просто в этом случае не добавляйте яйцо.

По материалам

Загрузка ...
Ку-кухня мира