Ингредиенты:
- Тонкие лаваши (лепешки, пита)
- Сливочный сыр
- Бекон или ветчина
- 2 яйца
- Панировочные сухари
- Соль
Приготовление:
Разверните лаваш на рабочей поверхности и нарежьте его на широкие полоски, примерно одинакового размера. Смажьте каждую полоску сливочным сыром и выложите сверху ломтик бекона.
Сверните полоски лаваша с начинкой в плотные рулетики.
Подготовьте две миски: в одной насыпьте панировочные сухари, а в другой взбейте вилкой яйца и добавьте соль.
Последовательно обмакивайте каждую закуску сначала в яйцо, затем в панировку.
Распределите закуски на деревянные шпажки и выложите их на противень.
Выпекайте при температуре 200°C в течение 10-15 минут, пока они не приобретут приятный золотистый цвет.
Попробуйте также вариант с измененной начинкой, добавив, например, слой обжаренных грибов после бекона.
