Представьте себе, какие великолепные результаты можно достичь, используя самые простые ингредиенты. Один из таких примеров — невероятно аппетитный салат, который заставит вас забыть обо всем

Свекла, соленый огурец и сыр - всего лишь основа этого блюда, но вы не сможете устоять перед его вкусом и текстурой

Ингредиенты:

  • 4 свеклы
  • 4 соленых огурца
  • 2 лука
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г сыра
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Черный перец
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Зелень (петрушка, зеленый лук)
  • Сок лимона
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. Отварите свеклу до мягкости, затем натрите ее на крупной терке прямо в салатницу.
  2. Разогрейте немного растительного масла на сковороде и обжаривайте нарезанный лук до золотистой окраски. Посолите и продолжайте жарить еще 3 минуты на среднем огне.
  3. Добавьте обжаренный лук к свекле. Также натрите плавленный сыр на мелкой терке, нарежьте зеленый лук и огурцы тонкими полосками. Перемешайте все ингредиенты.
  4. В миске смешайте майонез, сметану, горчицу, черный перец и лимонный сок для создания заправки. Добавьте эту заправку в салат и тщательно перемешайте.
  5. Салат готов к подаче. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или с хлебом.

Этот салат идеально подойдет для тех случаев, когда хочется вкусно и сытно поесть, используя всего несколько простых ингредиентов.

По материалам

Загрузка ...
Ку-кухня мира