Ингредиенты:
- 250 г слоёного теста (замороженного)
- 150 г филе рыбы (например, сёмги)
- 1 шт. лук репчатый
- 3 столовые ложки сливок
- Специи (по вкусу)
- 1 шт. яйцо (для смазки)
Приготовление:
- Нарежьте филе рыбы мелкими кусочками и обжарьте их вместе с репчатым луком, предварительно нарезанным. Добавьте сливки и по желанию специи, чтобы создать начинку с насыщенным вкусом.
- Разморозьте слоёное тесто и немного раскатайте его. Выложите приготовленную начинку на тесто и оставьте небольшие края, чтобы создать бортики.
- Смажьте края пирога взбитым яйцом. Это поможет придать пирогу золотистую корку при запекании.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 160°C в течение примерно 15 минут, пока он не приобретет аппетитный цвет и хрустящую текстуру.
Приятного аппетита!
