Ингредиенты:
- Яйцо — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Фарш — 300 гр.
- Сыр тёртый — 100 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Специи (соль, перец)
- Сливки — 100 мл.
Приготовление:
- Взбиваем яйцо с небольшим количеством соли и растительного масла. Испечь блинчики.
- Лук порезать мелко и добавить в фарш, вливаем немного воды, добавляем чеснок, специи.
- Выкладываем на каждый блинчик немного фарша, посыпаем тёртым сыром, сворачиваем в виде рулета.
- Укладываем рулетики в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, посыпаем тёртым сыром и заливаем сливками.
- Запекаем при 150 С около 20 минут.
Пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
