Ингредиенты:
- 300 грамм шампиньонов
- 200 грамм куриного филе
- 4-5 куриных яиц
- 1 банка консервированного горошка
- 1 репчатый лук
- Майонез
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на кусочки, посолите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Нарежьте лук полукольцами и также обжарьте до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до полной готовности.
- Сварите куриные яйца, остудите и очистите. Нарежьте на кусочки.
- Смешайте яйца, горошек, грибы, лук и обжаренное куриное филе.
- Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
- По желанию добавьте морковь с сухариками.
Приятного аппетита!
