Ингредиенты:
тыква — 200 гр.
яйца — 2 шт.
сметана — 2 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
мука — 3-4 ст.л.
масло растительное для жарки — 0.5 стакана
Приготовление:
Очищенную тыкву натираем на крупной тёрке.
Добавляем сахар, соль, яйца и сметану. Перемешиваем.
Добавляем в массу муку, перемешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем.
Нагреваем в сковороде с толстым дном растительное масло и жарим оладьи с обеих сторон до румяной корочки.
Подаем оладьи со сметаной.
Приятного аппетита!
