Ингредиенты:
700 г свиного филе,
200 г бекона,
соль, черный перец, сушеный чеснок.
Приготовление:
Нарежьте свиное филе тонкими полосками, затем отбейте каждый кусочек с обеих сторон и приправьте солью, черным перцем и сушеным чесноком.
На каждый кусочек мяса положите по ломтику бекона.
Заверните мясо в аккуратный рулет и нанизывайте на шпажки.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут.
Это блюдо можно подавать с пюре или со свежим салатом из овощей в качестве гарнира.