Ароматные чесночные гренки с шпротами и яйцом: эта закуска проста в приготовлении, но всегда будет уместна на вашем столе!

Ингредиенты:

• Хлеб — 4 ломтика
• Куриное яйцо — 2 шт. (вареные вкрутую)
• Шпроты — 1 банка
• Чеснок — 2 зубчика
• Сметана — 3 ст. ложки
• Огурец — 1 шт.

Приготовление:

1. Нарезаем хлеб на треугольные ломтики толщиной не более 8 мм и обжариваем на оливковом масле с обеих сторон.
2. Горячие гренки с обеих сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.
3. Яйца очищаем и натираем на мелкой терке желток и белок отдельно. Выкладываем желток на одну половину хлеба, а белок — на другую.
4. Сверху кладем по 1-2 шпротины, по желанию можно добавить кольца огурца и украсить зеленью.

Приятного аппетита!