Приготовление:

Мясо и перец порезать соломкой , добавить остальные ингредиенты , посолить, поперчить и заправить маслом !
Приятного аппетита!
Пропорции можно увеличить!

Салат «Тбилиси»

Знаменитый салат «Тбилиси» — вкуснятина и объедение! Мужчины точно оценят!

Продукты:

• Красной фасоли — 1 банка
• Отварной говядины — 200-250 гр (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора)
• Красная луковица — 1 средняя головка
• Болгарский перец — 1 шт.
• Половинка острого перца
• Чеснок — 2-3 зубка
• Грецкие орехи — 50 гр
• Средний пучок кинзы
• Молотый черный перец

Для заправки:

Оливковое масло и винный уксус

Как приготовить салат «Тбилиси»:

1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний» — сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7. Солим, добавляем черный перец — по вкусу.
8. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9. Заправляем. Перемешиваем.

Как вы видите, рецепт приготовления достаточно прост. Приятного аппетита!

Салат «Мой генерал»

Продукты:

• мясо (любое) — 250 гр
• яйца — 3 шт
• сыр твердый — 100 гр
• свекла — 2 шт
• морковь — 2 шт
• орехи грецкие — 50 гр
• чеснок — 2 зубка
• растительное масло — 50 мл
• майонез — 150 гр
• соль, перец по вкусу
• зелень

Способ приготовления салата «Мой генерал»:

Мясо посолить и поперчить,затем нарезать небольшими ломтиками и отправить на сковороду, для обжаривания на растительном масле.Обжариваем до готовности и в конце добавляем раздавленный чеснок, для аромата.Яйца нужно отварить, очистить и натереть на крупной терке.Морковку и свеклу тоже варим в подсоленой воде, чистим и натираем на крупной терке.Грецкие орешки чистим и слегка обжариваем, затем измельчаем, ( не очень мелко).Сыр тоже протираем на терке.

Далее выкладываем все приготовленные ингредиенты в салатник слоями.Все слои между собой промазываем майонезом.

1. Первым слоем выкладываем мясо
2. Вторым слоем — протертый сыр
3. Третьим слоем — протертые яйца
4. Четвертым слоем — протертая морковь
5. Пятым слоем — протертая свекла.

С верху можно украсить листиками зелени.

Все, салат готов. Приятного аппетита!

Салат с мясом «Сосновый бор»

Очень сытный и вкусный салат. Свежая зелень и маринованные грибочки добавляют в салат нотку свежести.

Продукты:

• Картофель отварной — 6 шт
• Лук порей (или 1 головка репчатого лука)
• Мясо отварное — 450 гр
• Яйцо куриное, вареное — 5 шт
• Грибы маринованные — 200-250 гр
• Зелень укропа
• Соль — по вкусу
• Майонез
• Зерна кедровых орешков — по вкусу

Как приготовить салат «Сосновый бор»:

1. Картофель и мясо нарезать кубиками и выложить в блюдо.
2. Лук мелко нарезать.
3. Яйца натереть на крупной терке и вместе с нарезанными грибами добавить в блюдо.
4. Добавить зерна кедровых орешков — по вкусу.
5. Заправить майонезом, посолить и поперчить, хорошенько перемешать.
6. Посыпать мелконарезанным укропом или просто украсить веточками укропа.

Приятного аппетита!

Салат из ветчины «Мужская мечта»

Продукты:

• Ветчина — 200 гр
• Филе куриное — 200 гр
• Опята маринованные — 200 гр
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук салатный — 100 гр
• Соль, перец
• Майонез
• Помидор и листья салата для украшения

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. Ветчину порезать небольшими брусочками.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам. Куриное филе порезать небольшими брусочками. Яйца порезать небольшими продольными кусочками.

В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук. Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить.

На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.