Омлетный рулет с плавленным сыром — прекрасный вариант для перекуса, завтрака или праздничного стола.

Ингредиенты:

Для омлета:

• 2 яйца куриные
• 1 ст. ложка майонеза
• 1 ч. ложка воды
• соль и перец по вкусу

Для начинки:

• 1 плавленый сырок
• 1 зубок чеснока
• 1 ст. ложка майонеза
• соль и перец по вкусу
• зелень по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца с майонезом и водой, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Выпеките омлет на сковороде, предварительно смазанной маслом, на слабом огне под крышкой.
3. Остудите омлет, затем выложите на него начинку, равномерно распределив тертый плавленый сырок, майонез, чеснок и зелень.
4. Плотно сверните омлет рулетом.
5. Уберите рулет в холодильник на примерно один час, затем нарежьте ломтиками и подавайте как холодную закуску или используйте для бутербродов.

Приятного аппетита!