Половина урожая моркови уже съедена, но морковчаник всё ещё не надоедает

Ингредиенты:

• Морковь — 600 грамм
• Сливочное масло — 40-50 грамм
• Соль — 1/2 чайной ложки
• Яйца — 6 штук
• Молоко — 200 мл

Приготовление:

1. Очистите морковь, нарежьте кубиками и сварите до готовности.
2. Оставьте морковь остыть, затем положите её в противень, смазанный сливочным маслом.
3. Разбейте в миску 6 яиц, добавьте соль и молоко. Смешайте и залейте получившейся смесью морковь.
4. Запекайте в духовке при 200 градусах примерно 30-40 минут.

Морковчаник можно есть как горячим, так и остывшим.

Приятного аппетита!

По материалам