Превратите обычную вермишель во вкусное и сытное блюдо, заменив жареную картошку. Это быстрое и простое блюдо может стать отличной альтернативой, которую можно приготовить за 15 минут.
Ингредиенты:
- 300 грамм вермишели
- 50 грамм сливочного масла
- 1/2 чайной ложки соли
- Горячая вода
Приготовление:
На среднем огне разогрейте сковороду. Добавьте вермишель и обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая. Это займет от 8 до 10 минут.
Добавьте в сковороду 50 грамм сливочного масла и дайте ему растаять. Добавьте половину чайной ложки соли в сковороду. Как только вермишель станет золотистого цвета, уменьшите огонь до среднего.
Добавьте горячую воду в сковороду, чтобы вермишель была полностью покрыта водой. Обычно это составляет около 1/2 стакана горячей воды. Перемешайте вермишель, чтобы она погрузилась в воду и была полностью покрыта.
Перемешайте и накройте крышкой. Продолжайте готовить еще 3 минуты, пока вся вода полностью впитается в вермишель. Перемешайте еще раз и выключите огонь. Оставьте вермишель под крышкой еще на 2 минуты, чтобы она пропиталась вкусом сливочного масла.
Готовую вермишель можно подавать к мясу или птице в качестве гарнира или же наслаждаться ею самостоятельно. Вы можете добавить свежие зелень или любимые специи по своему вкусу.
Приятного аппетита!
