Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
- 100 г сыра
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- Вымойте и нарежьте шампиньоны крупными кусочками. Обжарьте их на той же сковороде до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
- Смешайте обжаренные куриные кусочки с грибами, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
- Переложите получившуюся смесь в кокотницы и посыпьте тертым сыром сверху.
- Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут или до тех пор, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
- Подайте жульен горячим и наслаждайтесь его нежным вкусом!
Приятного аппетита!