Ингредиенты:
- мука — 300 грамм
- кефир — 300 грамм
- яйца — 2 штуки
- сахар — 200 грамм
- сода — неполная чайная ложка соды
- курага — по вкусу.
Приготовление:
Замачиваем курагу в кипятке.
Для теста смешиваем венчиком яйца с сахаром.
Добавляем соду и муку. Перемешиваем до однородности.
Нарезаем курагу кусочками и добавляем в тесто.
Перемешиваем все до однородности.
Выливаем тесто в форму для выпечки.
Выпекаем при 200 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
