Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт
- Кефир — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Мука — 2 стакана
Приготовление:
Взбиваем яйца миксером до появления пены, затем добавляем постепенно сахар и продолжаем взбивать до увеличения в объеме и посветления.
Вливаем растительное масло и кефир. Перемешиваем.
Вводим просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, которое будет стекать с венчика лентой.
Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем при 160 С в течение 20-25 минут.
Приятного чаепития!
