Ингредиенты:
спелые помидоры — 5-6 штук
репчатый лук — 1-2 крупные головки
филе 1 крупной солёной сельди
томатная паста — 1 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
кипяченая вода — 2 ст.л.
укроп, петрушка и молотый перец по вкусу и желанию
Приготовление:
Разрезаем помидоры пополам, а затем нарезаем тонко.
Лук нарезаем тонко.
Филе селедки нарезаем кусочками.
Для заправки смешиваем томатную пасту, сахар и воду. Перемешиваем до растворения сахара.
Заправляем салат и аккуратно перемешиваем.
Добавляем по вкусу зелень.
Даем салату настояться.
Приятного аппетита!
