Одесский ужин на скорую руку: запеченное мясо с тыквой и картофелем

Просто идеальное сочетание!

Ингредиенты:

курица
тыква — 1 кг
картофель — 1 кг
соль, перец, специи по вкусу
растительное масло

Приготовление:

Очищенный картофель нарезаем крупными дольками.

Очищенную тыкву нарезам крупными кусочками, перекладываем в глубокую миску, солим, перчим, добавляем любимые специи.

Все хорошо перемешиваем.

Мясо солим и перчим по вкусу.

Выкладываем на противень овощи, сверху раскладываем мясо. Сбрызгиваем все растительным маслом и запекаем в течение 1 часа при температуре 180 С.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира