Варить капусту для голубцов долго и неудобно. Нужно большую кастрюлю, чтобы влез кочан, да и варить надо долго.
Поэтому мы вам предлагаем простой и быстрый способ! Для него нам понадобится пищевая пленка.
Итак, вырезаем ножом из кочана капусты кочерыжку.
Кладем вилок капусты на тарелку и оборачиваем туго пищевой пленкой в 2-3 слоя вместе с тарелкой.
Ставим конструкцию в микроволновку на 3 минуты, максимум на 4 (если крупный вилок).
Затем все достаем и аккуратно снимаем пищевую пленку, и разбираем капусту на листья, срезая толстые прожилки.
Дальше готовим голубцы как обычно.
