Ингредиенты:
свинина — 0,5 кг
лук репчатый — 2 крупных головки
шампиньоны консервированные — 1 банка
сметана — 3-4 ст.л
сушеный базилик — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мясо маленькими кусочками и обжариваем на сильном огне 10 минут со всех сторон.
Затем добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и тушим под крышкой еще 10 минут.
Добавляем грибы из банки и тушим еще 5 минут. Солим, перчим, добавляем сушеный базилик, сметану и немного воды.
Тушим еще 10 минут.
Приятного аппетита!
