Ингредиенты:
рис — 150 гр
фасоль — 200 гр
авокадо — 1 шт
помидоры — 100 гр
лимонный сок — 2 ст.л
растительное масло
соль, перец
зелень — по вкусу
Приготовление:
Промытый рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Отдельно отвариваем фасоль.
Нарезаем помидоры небольшими кусочками.
Авокадо нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком.
Нарезаем мелок зелень.
Перекладываем все салатник, солим и перчим по вкусу, заправляем оливковым или растительным маслом.
Салат готов!
