Ингредиенты:
Мука — 0,5 стакана
Творог — 400 г
Изюм черный — 40 г
Яйцо — 2 шт.
Масло сливочное — 10–20 г
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 щепотка
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и солью, затем добавляем творог и размягченное масло.
Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Добавляем изюм и снова перемешиваем.
Выкладываем ложкой тесто на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 15–20 минут.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
