Ингредиенты:
- мясо — 1,5 кг.
- кефир 2,5% — 150 мл
- соль и приправы по вкусу
Приготовление:
Нарезаем любое мясо кусками.
Солим по вкусу, добавляем любимые приправы.
Вливаем кефир, перемешиваем, чтобы каждый кусок был покрыт кефиром. Маринуем 1-2 часа.
Затем раскладываю куски мяса на противне и запекаем при 190 С до готовности ( в зависимости от мяса).
Приятного аппетита!
