Ингредиенты:
- фарш ассорти;
- лук;
- блинчики.
Приготовление:
Выкладываем фарш в сковородку и наливаем немного воды и готовим 20 минут. Следим, чтобы немного жидкости все же осталось на дне сковороды.
Затем добавляем к фарш натертый на мелкой терке лук (вместе с соком). Это важно!
Тушим 15 минут под крышкой, периодически перемешивая.
Не даем мясу поджариться, иначе начинка может не получиться сочной!
Готовим блинчики по любимому рецепту и фаршируем фаршем.
Вроде бы, все просто, но мало кто знает этот очень простой способ.
