Ингредиенты:
Куриное мясо (грудка или бедра) — 800 гр
Лук — 2 большие головки
Чеснок — 5 зубчиков
Томатный сок — 1 л.
Смесь трав — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем кубиками лук и чеснок.
Обжариваем лук на оливковом масле до румяности, затем добавляем чеснок.
Куриное филе слегка отбиваем молотком, нарезаем мелкими кусочками и добавляем к луку. Обжариваем мясо до полуготовности, периодически помешивая. Солим по вкусу.
Затем добавляем томатный сок, чтобы курица была полностью им покрыта. Накрываем крышкой и готовим до готовности.
Добавляем специи по вкусу.
Приятного аппетита!
