Ингредиенты:
картофель — 100 г
нежирный кефир — 250 мл
яйцо — 1 шт
мука — 160 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
фарш — 200 г
базилик — по вкусу
кунжут — по вкусу
Приготовление:
Натираем на мелкой терке картофель, заливаем его кефиром, добавляем яйцо, соль и базилик по вкусу. Перемешиваем до однородности.
Выкладываем в тесто фарш и все хорошо перемешиваем.
Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом и посыпаем сверху кунжутом.
Выпекаем при 180 С в течение 45 минут.
Приятного аппетита!
