Ингредиенты:
свекла — 500 гр
чеснок — 2 зубчика
яблоки — 250 гр
грецкие орехи — 50 гр
изюм — 50 гр
греческий йогурт — 50 гр
соль по вкусу
Приготовление:
Вареную свеклу остужаем, очищаем и натираем на крупной терке.
Заливаем изюм горячей водой и даем набухнуть.
Очищенные яблоки натираем на крупной терке.
Выкладываем в миску свеклу, яблоки и изюм, добавляем мелко нарезанные орехи.
Для заправки смешиваем йогурт, пропущенный через пресс чеснок и соль. Заправляем салат и убираем в холодильник охлаждаться.
Приятного аппетита!
https://youtu.be/pN4cK3NDA_A