Ингредиенты:
говяжий язык — 250 гр
шампиньоны — 200 гр
лук — 1 головка
маринованные огурцы — 3 шт
майонез — 2 ст.л.
соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем язык до готовности. Остужаем и нарезаем соломкой.
Шампиньоны нарезаем пластинами и обжариваем вместе с луком на растительном масле. Остужаем.
Нарезаем соломкой огурцы.
Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
