Ингредиенты:
куриное филе — 1 кг
яйца — 4 штуки
майонез — 3 ст.л.
сметана — 3 ст.л.
мука — 4 ст.л.
лук — 1 головка
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем куриное филе пластинками и отбиваем с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
Для кляра смешиваем яйца, майонез, сметану и муку.
Лук измельчаем в блендере и добавляем в кляр, перемешиваем.
Кусочек мяса обмакиваем в кляр и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!