Ингредиенты:
печенье — 500 г
грецкие орехи — 150 г
молоко — 250 мл
сахар — 120 г
ванилин — 2 г
какао — 60 г
сливочное масло — 150 г
горький шоколад — 70 г
Приготовление:
Ломаем печенье крупными кусочками в глубокую миску.
Наливаем в кастрюлю молоко, добавляем какао, ванилин, сливочное масло и сахар. Доводим до кипения и остужаем около 10 минут.
Выливаем молочную смесь на печенье и перемешиваем до однородности.
В разъемную форму выкладываем половину всей шоколадной массы, затем слой измельченных грецких орехов и убираем в холодильник застывать.
Поливаем торт растопленным шоколадом.
Приятного чаепития!
