Ингредиенты:
Сгущенка — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Соль, сода — на кончике ножа
Мука — сколько возьмет тесто
Приготовление:
Взбиваем яйца вилкой и добавляем сгущенку, перемешиваем.
Вводим просеянную муку с солью и содой.
Замешиваем крутое и немного липкое тесто, присыпая стол слегка мукой
Раскатываем тесто и вырезаем кружочки или фигурки.
Обжариваем пышки во фритюре до румяности.
Подаем, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
