Ингредиенты:
куриное мясо (любые части по вкусу) — 700 гр
Для маринада:
сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
мед — 1 ст.л.
карри — 1 ч.л. без горки
соль по вкусу
перец красный молотый — 1/2 ч.л.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для маринада.
Куриное мясо нарезаем кусочками и перемешиваем с маринадом.
Маринуем мясо минимум 2 часа.
Затем выкладываем мясо в форму, сверху выкладываем дольки апельсина и запекаем при 220 С в течение 30 — 40 минут.
Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!