Ингредиенты:
творог — 300 гр
сыр «Моцарелла» — 150 гр
крем-сыр — 70 гр
зелень — по вкусу
яйца — 2 штуки
соль по вкусу
лаваш — 2 шт
растительное масло — 50 мл
Приготовление:
Разминаем творог вилкой, добавляем тертый Моцареллу, измельченную зелень, соль, перец и крем-сыр. Хорошенько вымешиваем.
Нарезаем лаваш полосками. Кладем на край начинку и сворачиваем в рулет.
Отдельно взбиваем яйца с солью и перемешиваем.
Окунаем лаваши в яйцо и обжариваем с двух сторон на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
Приятного аппетита!
