Ингредиенты:
картофель — 1 кг
куриное филе — 600 гр
соль, перец, карри – по вкусу
специи – по вкусу
растительное масло – для смазывания формы
сметана — 400 гр
сыр — 100 гр
Приготовление:
Очищенный картофель натираем на крупной терке.
Солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем.
Куриное филе нарезаем некрупными кусочками, добавляем соль, перец и специи по вкусу.
Выкладываем натертый картофель равномерно в форму, смазанную растительным маслом.
Сверху распределяем куриное филе и посыпаем тертым сыром.
Накрываем форму фольгой и запекаем при 180 С до готовности и красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!
