Ингредиенты:
рулька свиная — 1,3 кг
соль — 1 ст.л.
морковь — 1шт
луковица — 1 шт
лавровый лист — 3 шт
душистый перец — 5 шт
перец черный молотый — по вкусу
чеснок — 3 — 4 зуб.
горчица — 1 ст.л.
Приготовление:
Рульку хорошенько моем под проточной водой.
Кладем рульку в кастрюлю, добавляем соль, душистый перец, лавровый лист, морковь и луковицу.
Варим на среднем огне около 2-х часов.
Видеорецепт:
Как только рулет хорошо застынет, снимаем пленку и нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
