Ингредиенты:
тонкий лаваш
фарш
лук
соль, перец
Приготовление:
Обрезаем лаваш до нужного размера.
В фарш добавляем мелко порезанный лук, соль, перец. Если фарш получается сухой — добавляем воды.
Намазываем на одну половинку лаваша тонким слоем фарш (примерно 1 ст.л.) и накрываем второй половинкой. Прижимаем немного рукой.
Обжариваем чебуреки на разогретом растительном масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
