Более вкусная замена обычным котлетам: нарезаем курицу, грибы и картошку

Такие вкусные котлеты Вы точно ещё не пробовали.

Ингредиенты:

Отварной картофель — 600 гр.
Шампиньоны — 250 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Копченая грудка или копченый окорочок — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Грибы нарезаем мелко и обжариваем с измельченным луком.

Курицу нарезаем мелкими кусочками.

Отварной картофель превращаем в пюре, добавляем яйца и специи по вкусу.

В пюре добавляем курицу и грибы с луком.

Формируем котлеты и укладываем на противень, застеленный пергаментом.

Запекаем при 180 С в течение 20 минут.

Подаем котлеты со свежими овощами.

По материалам

Загрузка ...
Ку-кухня мира