Ингредиенты:
спелые апельсины — 5 штук
сахар — 100 грамм
корица — 1 палочка
Приготовление:
Моем хорошенько апельсины и чистим от кожуры.
Натираем цедру на крупной терке.
Мякоть апельсинов измельчаем в блендере.
Выкладываем в кастрюлю мякоть, цедру, сахар и корицу.
Варим джем 7-9 минут на медленном огне, постоянно помешивая.
Приятного аппетита!
