Аппетитная пицца из лаваша с золотистой сырной корочкой, что так и хочется ее попробовать

Сытный и вкусный завтрак, который можно приготовить буквально за 15 минут!

Ингредиенты:

лаваш — 4 листа
яйца — 4 штуки
докторская колбаса — 70 гр
помидор — 1 штука
сыр — 200 гр
сливочный сыр — 20 гр
соль, черный молотый перец – по вкусу
зелень – по вкусу

Приготовление:

Раскладываем лаваш на столе и вырезаем при помощи тарелки круги того же диаметра, что и сковорода.

Натираем сыр на крупной терке.

Колбасу нарезаем кружочками, а затем разрезаем на четыре части.

Помидор нарезаем кружочками.

Взбиваем вилкой яйца, солим и перчим.

Нагреваем сковороду, растапливаем сливочное масло и кладем один лист лаваша.

Посыпаем сверху тертым сыром.

Кладем еще один лист лаваша и заливаем все взбитым яйцом.

Оставшийся лаваш крошим и посыпаем поверх яйца.

Затем выкладываем колбасу, помидоры и посыпаем сыром.

Кладем еще один кружочек лаваша и посыпаем снова сыром.

Поверх сыра кладем последний лист лаваша.

Накрываем крышкой и готовим 5 минут на среднем огне, пока яйцо не начнет схватываться.

Затем переворачиваем лопаткой пиццу и посыпаем оставшимся сыром.

Снова накрываем сковороду крышкой и готовим еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира