Просмотров: 325

Яблочная заготовка для пирогов или просто к чаю на зиму

Заготовка сезона

Ингредиенты:

яблоки порезанные — 1 кг
сахар — 200 гр

Приготовление:

Яблоки моем, разрезаем средними кусочками.

Кладем порезанные яблоки в тазик, пересыпая сахаром. Оставляем заготовку на ночь, накрыв марлей.

Стерилизуем банки и крышки.

Ставим таз с яблоками на плиту и доводим до кипения. Варим минут 15-20, постоянно помешивая. Как только плоды начнут приобретать вид вареного яблочка — раскладываем сразу в стерилизованные банки и закатываем крышками.

Укутываем банки до полного остывания.

Приятного аппетита!