Ингредиенты:
скумбрия холодного копчения — 200 гр
картофель — 250 гр
яйца — 2 штуки
лук — 50 гр
огурцы — 100 гр
зелень
соль, перец по вкусу
майонез
Приготовление:
Филе скумбрии нарезаем небольшими кусочками.
Вареные яйца и огурец нарезаем небольшими кусочками.
Вареный картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиком.
Лук нарезаем полукольцами, измельчаем зелень.
Все перемешиваем в салатнике.
Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
